Für den Einsatz in der Küche und ähnlichen Bereichen ist die Schutzklasse S1 oder S2, also ohne Durchtittschutz, in der Regel ausreichend.
Falls Sie unsicher sind, fragen Sie bitte Ihren Arbeitgeber.
Bei den meisten Kochschuhen besteht die Zehenschutzkappe aus Stahl, es gibt aber auch Modelle mit einer Schutzkappe aus Kunststoff oder Aluminium.
Eine Stahlkappe hat den großen Vorteil, dass sie dünner als eine Kunststoffkappe ist und somit mehr Platz im Schuh bietet.
Das Mehrgewicht bei Stahlkappenschuhen beträgt ca. 100 g